Riz crémeux, chèvre, miel et brisures de noix en moins de 10 minutes

by - 12:54

Aujourd'hui on va se régaler ! Lustucru m'a confié une mission, préparer une assiette gourmande, facile mais surtout rapide. Beaucoup de mamans me suivent, des mamans qui travaillent où s'occupent de leurs Bébou à la maison, des mamans fatiguées mais assez souvent en charge du repas du soir (ça fonctionne aussi pour les papas, les mamies, les célibataires... ahah).
J'avais envie d'une recette facile et rapide MAIS un peu travaillée quand même. Vous n'allez pas être déçues car c'est vraiment une association du tonnerre.

A l'occasion de cette collaboration, j'ai pu tester quelques produits que je ne connaissais pas et j'ai a-do-ré. Les Céréales Faciles sont mes préférées, j'y ajoute des raisins secs et quelques gouttes d'huile de sésame... A tomber ! En quelques minutes je fais plaisir à tout le monde à la maison.

Je ne vais pas vous raconter ma vie plus longtemps et passer directement à la recette.



Riz crémeux, chèvre, miel et brisures de noix
Pour 2 personnes / facile / - de 10 minutes

1 sachet de riz Lustucru 5 minutes long grain incollable  
100 gr de petits pois surgelés
1 oignon rouge
2 cuillères à soupe de mascarpone 
100 gr de chèvre frais
2 noix
1 cube de bouillon
Miel, sel et poivre 

- Faites cuire votre riz 5 minutes avec le cube de bouillon
- Pendant ce temps, faire revenir votre oignon rouge émincé et les petits pois encore surgelés dans une poêle, assaisonnez
- Égouttez votre riz en gardant 2 cuillères à soupe de bouillon et remettez-le sur feu doux avec le chèvre, le mascarpone et une cuillère de miel
- Ajoutez l'oignon, les petits pois, les cuillères de bouillon et laissez fondre quelques instants, rectifiez l'assaisonnement
- Servez à l'assiette avec des brisures de noix et un trait de miel



Et voilà, même en rentrant du boulot crevée ou après une journée de grosses colères vous pourrez tester cette recette rapide et vraiment savoureuse. Je vous conseille de jeter un œil aux nouveaux produits Lustucru, la cuisson est réduite et c'est très intéressant pour les personnes pressées. Damien a d'ailleurs déniché les Céréales Faciles (que j'adore) version "aux petits oignons" chez Cora, et même Bébou aime ça.

N'hésitez pas à visiter le site de Lustucru qui propose une grande quantité de recettes aussi faciles et rapides (même plus) que la mienne. Rendez-vous par ici :)

Une réussite ! 


Opération sponsorisée 

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5 commentaires

  1. J'adore les céréales du genre! Et c'est vrai que je ne savais pas que Lustucru en proposait! Merci pour linfo ��

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  2. Ca a l'air délicieux ! Je crois que je vais tester cette petite recette la semaine prochaine hi hi :)

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  3. Mais ca à l'air top ! Je me le note pour un soir de la semaine

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  4. Coucou je te suis sur Instagram et suis FAN de ton blog.. Mon premier à eu 2 ans en septembre et c'est papa et maman sans plus, Il est pleins de vie crie beaucoup par contre.. �� après je pense que c'est les gens au fil des années qui ont défini l'âge auquel il serait bien de parler lol non mais comme si les enfants étaient programmer.. Matthew sais et il a l'habitude que je sois la pour tout du coup il prend son temps.. Je patiente sagement

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  5. Je garde cette recette sous le coude, j'en bave déjà :p

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