Récemment mon fils a découvert Mickey... Une nouvelle passion qui est en train d'égaler Peppa Pig. J'ai donc repensé à mes emporte-pièces et je me suis souvenue que j'avais trouvé un petit, un moyen et un grand Mickey. L'occasion de rendre le goûter encore plus chic !
La recette des sablés est toujours à peu près la même mais j'ai décidé de modifier les saveurs et donc, de vous proposer plusieurs versions dans les semaines qui arrivent. J'espère que l'idée vous réjouit autant que moi.
Aujourd'hui je vous propose des petits sablés Mickey et Minnie avec un glaçage parfumé à la vanille. Un vrai régal ! Une chouette activité pour le mercredi ou le week-end, vos poussins peuvent vous aider et exprimer leur créativité en inventant des tenues pour Mickey & Minnie. Mon fils est encore un peu trop jeune pour la partie décoration mais pour pétrir la pâte c'est parfait.
Sablés Mickey & Minnie, glaçage vanillé
- 120 grammes de beurre
- 100 grammes de sucre
- 50 ml d'eau
- 250 grammes de farine
- 3 grammes de levure chimique
- 1 pincée de sel
Pour le glaçage
- 200 grammes de sucre glace
- 1 blanc d'œuf
- 2 cuillères à soupe d'eau
- Quelques gouttes d'arôme vanille
- Colorants en poudre
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre, le sucre et l'eau.
Laissez bouillir quelques secondes puis laissez refroidir.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel.
Lorsque la préparation n°1 est à température ambiante, ajoutez-la à la farine en une seule fois.
Pétrissez la pâte avec vos mains pendant quelques minutes jusqu'à obtenir une boule.
Filmez votre pâte et laissez-la refroidir au réfrigérateur pendant 1h.
Sortez votre pâte et pétrissez-la à nouveau.
Abaissez votre pâte au rouleau jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 3mm.
Découpez vos pièces et placez les sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 13 minutes à 190°.
Glaçage
Mélangez le sucre glace, le blanc d'œuf, l'eau et la vanille puis divisez votre glaçage en nombre de couleurs que vous voulez obtenir.
A l'aide des colorants en poudre, colorez vos glaçages et mélangez bien.
Utilisez des petits ustensiles pour travailler la pâte à sucre ou une seringue pour les décorations les plus précises.
Et voilà, vous pouvez vous éclater et laisser votre créativité s'exprimer à fond ! Si vous reproduisez ces petits sablés je serai ravie de voir vos merveilles et le look de vos personnages.
12 Comments
Ils sont super mignons ces petits sablés ! :) Des bisous ♥
RépondreSupprimerladouceplume.blogspot.fr
Merci ma belle !!
SupprimerCoucou super ta recette je pense tester car mon fils a découvert mickey aussi y a peu de tps et adore .. Petite question tes ustensiles mickey tu les a trouvé où? Merci d avance
RépondreSupprimerMickey c'est magique !!! Je crois qu'ils viennent d'une vente privée :/
SupprimerCe week end j'ai craqué pour des "petits" emporte pièces Ikéa en forme de cerf/écureuil/escargot/loup, trop mignons ! Je penserai à ta recette quand je les utiliserai cet hiver ! :) Par contre sa risque d'être plus l'option éclats de chocolats (oui pck je ne pense jamais à acheter des pépites à l'avance ^^) mis à l'arrache que jolie déco comme toi ^^ Enfin si je suis courageuse il me reste des colorants alimentaires rose et violet au frigo, parfait pour un cerf ! ;)
RépondreSupprimer:)
SupprimerCe week end j'ai craqué pour des "petits" emporte pièce Ikea en forme de cerf, écureuil, escargot et loup, je penserai à ta recette quand je m'en servirai cet hiver !! :)
RépondreSupprimerPar contre sa risque d'être plus éclats (oui pck je ne pense jamais à acheter des pépites à l'avance) de chocolats mis à l'arrache qu'une jolie déco comme toi ^^
Si je suis courageuse je ressortirai mes reste de colorants alimentaires rose et violet, parfait pour un cerf ! ;)
Je veux voirrrrrr
Supprimermiam miam, ça donne trop envie :) je vais m'en faire une fournée ce weekend !
RépondreSupprimerpour celles qui comme moi n'ont pas d'emporte pièce mickey vous pouvez imprimer la tête de mickey et ensuite la coller sur du papier sulfurisé. Ainsi vous pourrez l'utiliser comme emporte pièce en faisant attention de mettre le côté sulfurisé sur la pâte et non l'autre. J'ai trouvé cette astuce dans cet article que j'ai adapté au thème mickey http://www.jolies-fetes.fr/product.php?id_product=360
J'ai testé la recette mercredi :) Ils sont méga trop bons et les copains d'école de ma fille se sont régalés :)
RépondreSupprimerPar contre, je galère avec le glaçage! Toujours trop liquide et ça coule partout :'( Un petit truc à me donner? :)
Bonjour
RépondreSupprimerCombien de sablés faites vous avec la recette ci dessus?
Merci
Je souhaite suivre votre recette mercredi pour les 1 an de ma fille
Bonjour avez vous fait les biscuits ? Combien avez vous eu ?
SupprimerUn petit message ?