2 bocaux de sauce tomate basilic Koro 

3 oignons

2 gousses d’ail

1/2 cube de bouillon de volaille

1 verre d’eau

2cc de sucre

Sel et poivre

Huile d’olive

Pour la béchamel :

1 litre de lait

100gr de beurre doux

100gr de farine BIO Koro

Noix de muscade

Sel et poivre

Mozzarella de cuisine

Pâtes à lasagnes

Découpez les oignons et pressez l’ail. Faites chauffer l’huile d’olive et faites cuire les oignons et l’ail à feu moyen. Ajoutez ensuite la sauce tomate, l’eau, le demi cube de bouillon de volaille, le sel et le poivre. Mélangez bien et couvrez. Laissez cuire à feu doux environ 1h en mélangeant de temps en temps et en ajoutant le sucre à la fin.

Pour la béchamel. Faites un roux en mélangeant la farine au beurre fondu (directement dans la casserole), ajoutez le sel, le poivre et la muscade puis le lait petit à petit en mélangeant très souvent. Laissez bien épaissir et coupez le feu.

Dans un grand plat rectangulaire, alternez : une couche de béchamel, des pâtes, de la sauce tomate jusqu’à épuisement des sauces. Recouvrez de mozzarella de cuisine (les boules rendront trop de liquide) tranchée du finement. Faites cuire pendant 30-40 minutes à 200°C, vérifiez la cuisson des pâtes en plantant un couteau dans le plat. Servez avec une salade.

J’espère que cette recette va vous plaire, la sauce tomate au basilic Koro apporte vraiment un petit truc en plus par rapport à mes sauces tomate habituelles. Un régal pour toute la famille, du plus petit au plus grand.

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Collaboration rémunérée.